Hisago

로스터에서 은근하게 익어가는 고기 향이 감도는 ‘Hisago’는 예스러운 정겨운 분위기 속에서 다채로운 야키니쿠와 일품요리를 즐길 수 있는 식당이다. 대표 메뉴인 갈비와 등심은 물론, 얇게 썬 어깨살 파소금구이나 우설 소금구이 같은 구이류가 두루 갖춰져 있어 취향에 맞게 고기를 고를 수 있다. 여기에 살짝 데친 천엽과 생염통, 겉만 살짝 익힌 와규 람이치 야키시모 같은 메뉴도 마련되어 있어 고기를 즐기는 폭을 한층 넓혀 준다.

야키니쿠 사이에 곁들이기 좋은 다채로운 사이드 메뉴도 돋보인다. 다진 김치를 곁들인 일본 최초 삶은 돼지고기와 해물 부침개, 특제 부침개 등 한 상에 둘러앉아 나누어 먹기 좋은 일품요리가 고루 준비되어 있다. 식사를 마무리할 때는 산뜻한 한국식 냉면이나 깔끔한 맛의 꼬리곰탕, 달걀탕 외에도 건더기가 푸짐한 찌개 냄비와 곱창찌개 같은 따뜻한 냄비 요리도 선택할 수 있어 그날의 기분에 맞게 코스를 구성하기 좋다.

점심에는 야키니쿠 정식과 비빔밥 정식, 우동과 소바 정식처럼 가볍게 들러 맛볼 수 있는 점심 메뉴를 선보인다. 저녁에는 맥주를 비롯한 주류와 함께 느긋하게 자리를 잡고 식사를 즐길 수 있으며, 식후 디저트로 커피나 셔벗도 고를 수 있다. 좌식 좌석과 개별실을 갖춘 차분한 공간 덕분에 가족 단위나 단체 모임이어도 편안하게 식사 시간을 보낼 수 있다.